domingo, abril 13, 2014

Update V3.0 / 2014

Atención fanáticos jodidit's! 2014 y estamos casi 10 años online, casi 30,000 visitas y muchos gustits más por venir. Para ser parte del blog no se olviden de las simples y llanas reglas: fotos hermosas, platos de corazón. los queremos gordits.

sábado, abril 12, 2014

Arepas Mágicas

Arepa mágica con zanahoria y perejil. Rellena de Roquefort y miel.

domingo, enero 01, 2012

Pizzas a la Parilla Fin de Año 2011


Pizzas vegetarianas hechas a la parilla en La Plata Argentina :)




viernes, octubre 14, 2011

Jordán Classic Pizza Nite!






Documentando el proceso de una noche de Pizza en Colcapirhua...

Alistando los ingredientes:


Aceitunas al Anti-Pesto. Aceitunas negras maceradas en aceite de oliva con ajo y muchas hierbas.

Alcaparras. Un toque de alcaparras.

Alcachofa del jardín. Otra exquisita recompensa del jardín del ab
uelo.

Rúcula Oruga . Recién cosechada del jardín, semilla traida desde La Plata, Argentina.

Champignones Frescos. Salteados con mantequilla, vino y un chorrito de limón...

Pimienta Verde. Recién molida.

Sal Gruesa Rosada. Traída desde el Salar de Uyuni.

Pimiento Morrón Ahumado. Mejor si es a las brasas.


Haciendo la masa from scratch y el tuco, con albahaca y oregáno... Acá yacen los secretos, por algo son secretos y no serán documentados...


domingo, mayo 29, 2011

domingo, marzo 13, 2011

Tiramisu

Increiblemente deli!
por Minhee

(foto... in progress)

Gyozas!

Gyozas (raviolis chinois).
Por: Ikuko

Colaboradores: Minhee, Rosaly, Fab

Colaboradores especiales: Tomoko & Keita

(4 sortes.... boeuf, poulet, porc, tofu)
& ...fritas, al vapor, hervidas....








We like It!

Merci Ikuko! ^^

Delicious!



Pizzas 100% caseras de Bruno, *****

sábado, febrero 05, 2011

quesos de Achocalla


Antojits Jodidits para ud y su familia, para sus antojits del dia o de la noche, para satisfacer la mirada con la estetica colorida de nuestros platos...

Antojits Jodidits para ud y su familia, para sus antojits del dia o de la noche, para satisfacer la mirada con la estetica colorida de nuestros platos...

martes, noviembre 16, 2010

Frozen Cappuccino Caserito


Galletas de maizena y vainilla con un toke de amapolas y dibujos de chocolate, acompañan el delicio capuccino helado hecho con grano tostado de café traído desde el Coyoacán mexicano.


jueves, mayo 13, 2010

ROULADE DE AVE


ROULADE DE AVE CON VINO BLANCO, RELLENO DE ALBAHACA FRESCA JAMON CRUDO Y PASAS BANADAS AL VINO SUAVE.



GUARNICION TOMATITOS CHERRY CON RADICHETA Y MONTECITOS DE ARROZ GRIEGO A LOS HONGOS

jueves, marzo 25, 2010

Queso Casero

Parmesano de 8 meses.
Obras del Chef Jordán.

miércoles, marzo 24, 2010

novedades

Nuevas encuestas, disponibles! (columna de la derecha abajo)

A la gente interesada en unirse al blog, simplemente puede dejarnos su mail y sera parte de los miembros jodidits. De esta forma podran subir sus fotos jodidits.


martes, marzo 23, 2010

Don Tequila Mugshot



Después del Nacho Matador, el tequila matador.

¿El país que tiene más comidas ricas es.......?

La mejor pizza es la de.........


Anojit's para inspirar!

¿El momento gourmet mas especial del día?