domingo, enero 14, 2007
La Vaca Argentina..provoleta, entraña, vacio y......chuleton!
Cena de empresa atrasada ;) en la vaca argentina, madrid.....(el postre fue un souflé de chocolate con sorbete de menta...el chocolate crocante por fuera y caliente y fundido por dentro....no comment)
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6 comentarios:
miren esta receta:
http://lavacaargentina.net/proper/public.php?n=47&p=recetas.jpg&aux_r=2&sw=2&sw2=2
en la pagina estan las direcciones de los varios restaurantes que hay en madrid...
Esta cena ligera la regamos con un vino que resultó excelente. Adjunto la referencia por si podéis haceros con una botella: Montesierra 2005 DOC Somontanos
no puedo creerlo
cuantos tipos de carne en una sola cena? cuantos tuvieron el gusto de degustar? :O
pues.....fuimos 3 personitas! pero con mucha hambre, y sobre todo una occasion de hacer una buena pausa merecida...mientras las computadoras generaban planos....(eso tarda ;)
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